МОСКВА, 7 декабря, ФедералПресс. В России цены на свинину резко снизились. Это связано с ростом производства этого вида мяса и падением спроса, следует из данных мониторинга Национального союза свиноводов.
«После окончания сезона шашлыков наблюдается снижение спроса на свинину, а в четвертом квартале на рынок стало давить увеличение предложения. По данным Минсельхоза, производство свинины в январе–октябре в индустриальном секторе выросло на 0,9 %, до 3,99 млн тонн год к году», – пояснил гендиректор союза свиноводов Юрий Ковалев.
На минувшей неделе стоимость живых свиней и полутуш снизилась до 96,8 рублей и 146,46 рублей за 1 кг соответственно, что ниже среднего уровня 2020 года. Ожидается, что тенденция снижения цен продолжится и в 2022 году, пишет «Коммерсантъ».
Ранее сообщалось, россиян предупредили о дефиците картофеля. В связи с этим планируется увеличить ввоз картофеля из Белоруссии, Израиля и Египта.
Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин