МОСКВА, 7 февраля, ФедералПресс. Ученые предупреждают, что в фильтрованном пиве содержатся тяжелые металлы, которые могут накапливаться в организме.
Фильтрованное пиво может быть опасно для здоровья человека, предупреждают ученые. Напиток может содержать в себе набор тяжелых металлов в частности мышьяк и свинец.
В процессе фильтрации концентрация опасных веществ может превысить норму. Отмечается, что содержание мышьяка и свинца может быть больше безопасного в восемь раз в некоторых видах фильтрованного пива.
Ученые объясняют такой эффект использованием диатомовой земли. Ее использую для очищения алкоголя от осадков. Данные опубликованы в издании Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Кроме того, в пиве содержатся фитоэстрогены (растительный аналог женского полового гормона эстрогена). В некоторых случаях употребление пива в больших количествах может вызывать у мужчин отложиение жира по женскому типу.
Ранее мы сообщали, что российским спортсменам запретят пить пиво перед допинг-контролем. Пиво и другие слабоалкогольные напитки имеют ярковыраженные мочегонные свойства, что может дать некоторое преимущество во время сдачи допинг-тестов.
Фото: pixabay.com