МОСКВА, ФедералПресс, 22 марта. Во время поста необходимо принимать витамины, рекомендуют врачи. А запрещенные во время поста мясо и рыбу замещать бобовыми, чтобы получать белок.
По словам главного внештатного диетолога Минздрава России академика Виктора Тутельяна, жителям, соблюдающим Великий пост, необходимо принимать витамины. Особенно в этот период в них нуждаются пожилые люди.
Диетолог утверждает, что человеку необходимо ежедневно получать около 150-170 химических соединений-микронутриентов. 70 из них организм получает только с пищей, они незаменимы. В случае дефицита этих веществ не исключена вероятность дальнейших проблем со здоровьем.
Кроме того, зачастую в пост люди страдают от недостатка белка из-за запрета на продукты животного происхождения – рыбу, мясо, молочные продукты. Руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», академик РАН Виктор Тутельян советует получать белок из фасоли или других бобовых.
Ранее мы писали, что россияне стали чаще отказываться от секса и алкоголя в Великий пост. За последние четыре года в России выросло число тех, кто отказывается в пост от алкоголя и курения. Каждый второй отказывается от жирной пищи, 47 % жителей – от продуктов животного происхождения, 39 % избегают в своей речи нецензурной брани и 38 % запрещают себе дурные мысли.
Фото: pixabay.com