МОСКВА, 2 мая, ФедералПресс. «ФедералПресс» собрал для своих читателей 3 простых и вкусных рецепта блюд, которые можно приготовить из яиц в Пасху.
Сваренные вкрутую яйца
Время приготовления – 10 минут.
Для приготовления этого простого блюда вам понадобятся сваренные вкрутую яйца, уксус, чеснок, лук, укроп и специи по выбору. Для начала необходимо вскипятить воду в кастрюле и закинуть туда специи, соль, лавровый лист и порезанный полукольцами лук. Добавьте яйца и чеснок в маринад и оставьте тару на три дня в прохладном месте.
Картофельное пюре с вареными яйцами
Время приготовления – 30 минут.
Чтобы приготовить блюдо, соберите необходимые ингредиенты: картофель, яйца, лук, молоко, соль, зелень.
Почистите и отварите картофель. Далее растолките его и в получившееся пюре добавьте яйца и лук. Дайте настояться этой массе примерно 10 минут, после чего залейте в кастрюлю молоко и сдобрите блюдо маслом и специями.
Простые яичные котлеты
Время приготовления – 10 минут.
Для котлет вам понадобятся: репчатый лук, вареные яйца, одно сырое яйцо, панировочные сухари и зелень.
Измельчите лук и обжарьте на сковороде до мягкости с добавлением масла. Яйца покрошите ножом, после чего смешайте их с сухарями и сырым яйцом. Добавьте зелень и специи. Полученную смесь обжарьте до появления твердой корочки.
Ранее «ФедералПресс» рассказывал о рецепте идеального шашлыка от шеф-повара.
Фото: pxhere.com