МОСКВА, 4 июня, ФедералПресс. Популярный в России напиток не только помогает освежиться в жаркую погоду, но и благотворно воздействует на пищеварение и кожу. Об этом рассказала специалист в области эндокринологии и диетологии Татьяна Бочарова.
«В квасе высоко содержание витаминов группы В. Они не накапливаются в организме, поэтому их запасы нужно восполнять регулярно. Когда количество этого витамина падает, воспаляется и жирнится кожа, ломаются волосы», –предупредила врач.
Эксперт отметила, что нехватка данных витаминов приводит к быстрой утомляемости, ухудшению памяти, повышенной раздражительности и в целом негативно влияет на нервную систему.
Помимо того, квас содержит большое количество витаминов Е, А, уксусной, аскорбиновой и молочной кислоты, поэтому он так хорошо утоляет жажду, сообщает РИА Новости.
«Так как для производства кваса используется метод брожения, то небольшие дозы напитка, около 0,3 литра, способствуют повышению аппетита и очищению кишечника», – сказала врач.
Ранее «ФедералПресс» писал, какие популярные мнения о ЗОЖе являются ошибочными. Среди мифов о здоровом образе жизни – необходимость выпивать несколько литров воды в день. На самом деле, пить нужно только тогда, когда появляется жажда.
Фото: ФедералПресс /Евгений Поторочин