МОСКВА, 21 декабря, ФедералПресс. Нутрициолог Екатерина Муравская рассказала, какие из продуктов стоит исключить из новогоднего стола и почему.
«Магазинный майонез очень жирный, безумно калорийный, заменить его можно, например, йогуртом, сметаной, густым мацони. Сыр можно, но в небольшом количестве. Лучше отдавать предпочтение более легким сортам сыра – адыгейскому, брынзе, тофу», – заявила эксперт.
По словам Екатерины Муравской, соления и острые соусы повышают аппетит и жажду, к ним нужно относиться с особым вниманием. Торты и пирожные с масляным кремам тоже содержат много калорий. Стоит отдать предпочтение суфле, желе, безе и мармеладу, потому что это относительно легкие праздничные десерты.
Нутрициолог рекомендовала по возможности отказаться от картофеля, жирных сортов мяса, салатов с сухариками и чипсами, белого хлеба и других изделий из пшеницы, передают РИА «Новости».
«Салаты лучше всего заправлять йогуртовыми соусами», – заключила специалист.
Напомним, в преддверии праздников россияне планируют и составляют меню на новогодний стол. Какие блюда нужно в него включить, чтобы порадовать символ года – Тигра – сообщили СМИ.
Фото: Zamir Usmanov / Global Look Press / globallookpress.com