МОСКВА, 12 февраля, ФедералПресс. Китайские диетологи рассказали о полезных свойствах лука для здоровья пожилых людей. Он помогает укрепить кости и положительно влияет на кровообращение, пишут СМИ.
«Лук – один из немногих овощей, содержащих простагландины. Данные вещества снижают вязкость крови и ускоряют коронарное кровообращение», – отмечают эксперты.
В нем также содержится кверцетин – вещество, способствующее понижению уровня холестерина в крови. Он повышает эластичность сосудов и защищает от тромбоза. Кроме того, кверцетин помогает удерживать кальций в костях, что позволяет избежать его потери и способствует укреплению костей.
В луке содержится множество сульфидов. Эти вещества способны подавлять синтез холестерина и способствуют расширению кровеносных сосудов.
Не стоит также забывать, что лук богат растворимыми пищевыми волокнами. Они улучшают работу кишечника и ускоряют метаболизм. Помимо этих веществ, в луке содержатся кальций, витамин С, калий, цинк, магний и другие полезные элементы. В связи с этим его употребление способствует и укреплению иммунитета, передают ИноСМИ.
Ранее «ФедералПресс» сообщал, что американский диетолог перечислил пять напитков для похудения. Он посоветовал пить зеленый чай и кофе.
Фото: Victor Lisitsyn / Global Look Press / globallookpress.com