МОСКВА, 14 августа, ФедералПресс. О пользе чайного гриба ходит много споров. Но нельзя забывать и о его вредных свойствах. Кандидат фармацевтических наук Игорь Сокольский рассказал, кому нельзя употреблять чайный гриб.
Эксперт считает, что полезные свойства продукта до сих пор не доказаны, а вот его ежедневное употребление даже в небольших количествах может навредить здоровью.
Если при приготовлении напитка не соблюдались меры гигиены, то в нем могут развиться патогенные организмы. Особо вредными среди них считаются плесневые грибы, которые вредят печени.
При злоупотреблении чайным грибом может возникнуть метаболический ацидоз – одна из форм нарушений кислотно-щелочного баланса организма. Это грозит проблемами с желудком, сердцем и нервной системой.
Также напиток содержит от 0,5 до 3 % алкоголя. Это примерно в два раза меньше, чем в слабых алкогольных напитках.
Ежедневное употребление чайного гриба также вредит зубам. Продукт разрушает эмаль из-за повышенной кислотности, пишет «Лента.ру».
Употреблять этот странный напиток можно, но стоит следить за количеством, так как в больших дозах он наносит вред организму.
Ранее «ФедералПресс» писал о том, как правильно выбрать мороженое.
Фото: freepik.com