БОСТОН, 30 октября, ФедералПресс. Картофель, особенно жареный, не принято относить к полезным продуктам. Однако ученые из Бостонского университета опровергли эту информацию.
В исследовании приняли участие 2523 человека старше 30 лет. В результате было доказано, что картошка не оказывает негативного влияния на организм.
У здоровых взрослых людей употребление овоща, если есть его более пяти раз в неделю, не повышает риск развития гипертонии или дислипидемии.
Также ученые отметили, что те участники, которые ели только жареную картошку, тоже не заметили ухудшения здоровья, пишет ferra.ru.
Ранее «ФедералПресс» сообщал о том, кому нельзя есть каши.
Фото: Andrey Turusov / Russian Look / globallookpress.com