МОСКВА, 16 декабря, ФедералПресс. Некоторые салаты считаются самыми вредными блюдами на новогоднем столе. Об этом рассказала врач-диетолог «СМ-Клиники» Елена Тихомирова.
«На первое место я бы поставила салаты, в составе которых содержится большое количество вареных овощей (картошки, свеклы, моркови), колбаса и майонез», – заявила специалист.
Тихомирова подчеркнула, что в салатах оливье, селедка под шубой, мимоза и цезарь содержится много майонеза. К вредным блюдам она отнесла и сладкое, в котором есть много углеводов, жиров, солей и калорий.
Плов и жирная картошка тоже будут тяжело перевариваться, а также мясные продукты в кляре, пишут «Известия».
«А вот, например, шашлык – отличное новогоднее блюдо», – добавила Тихомирова.
Напомним, заменой майонеза в оливье, любимом новогоднем салате россиян, могут стать изысканные домашние соусы. Об этом сообщил бренд-шеф французского бара Bijou Дмитрий Орлов.
Фото: freepik.com