МОСКВА, 15 октября, ФедералПресс. При покупке сыра с плесенью в магазине стоит обратить внимание на срок годности продукта, а также на состояние упаковки. О правилах выбора деликатеса в своем телеграм-канале рассказал Роспотребнадзор.
«Следует учесть, что плесень – это гриб, поэтому существует вероятность заражения грибковыми инфекциями, если упаковка сыра была нарушена или истек срок годности», – обратили внимание в Роспотребнадзоре.
Развитие болезнетворных микробов может начаться и при неправильных условиях хранения продукта. В Роспотребнадзоре рекомендовали покупать целые ломтики сыра.
При рассмотрении сыра в магазине также обратите внимание на то, что плесень должна быть однородная и без видимых повреждений, пишет moslenta.ru.
Кроме того, Роспотребнадзор отметил, что употребление сыра с плесенью улучшает работу некоторых систем организма. Например, укрепляет иммунитет, так как в этом продукте содержатся активные микроорганизмы.
Ранее «ФедералПресс» рассказал, почему стоит отказаться от молочных продуктов.
Фото: ФедералПресс / Ольга Юшкова