МОСКВА, 23 ноября, ФедералПресс. Родителям важно воспитать у ребенка не только человеческие качества и хорошее поведение, но и интерес к здоровой пище. В рационе каждого ребенка должны быть зелень, овощи и фрукты. Подробности рассказала диетолог, нутрициолог, основатель школы здорового питания Lilystarfit, популярный блогер Лилия Стародубцева.
«Можно класть зелень в процессе приготовления в блюда. Для детей постарше есть лайфхак – попробовать вырастить микрозелень самостоятельно – это подогревает интерес и побуждает пробовать зелень из любопытства», – отметила диетолог.
По словам Стародубцевой, употреблять овощи и фрукты стоит в цельном виде. Кроме того, детям нужно много качественного белка, чтобы у организма были силы расти и развиваться. В рационе ребенка обязательно должны быть мясо, птица, рыба и яйца. Для получения полезных жиров необходимо употреблять нерафинированные растительные масла, авокадо, семена.
Родителям не стоит также забывать и о кисломолочных продуктах на бактериальной закваске. Творог и йогурт детям нужно есть без подсластителей, в них можно добавлять фрукты и ягоды.
В периоды стресса детям важно ограничить употребление сладостей, сахара и простых углеводов, потому что они еще больше расшатывают нервную систему. Эксперт рекомендует родителям преподавать здоровое питание детям через собственный пример, потому что дети копируют пищевые привычки своих родителей, передает РИАМО.
Напомним, супы в России играют важную роль. Благодаря большому ассортименту продуктов в магазинах и на рынках эти блюда могут быть разнообразны. Кандидат медицинских наук, диетолог Ирина Бережная назвала свойства идеального супа.
Фото: unsplash.com