Top.Mail.Ru
Общество
Москва
0

Диетолог Макиша пояснила, как правильно выбрать персики и клубнику

Клубника
При покупке клубники стоит обратить внимание на ее запах

МОСКВА, 21 июня, ФедералПресс. С приходом лета на прилавках магазинов появляется все больше персиков и клубники. Врач-диетолог и специалист по осознанному питанию и здоровому образу жизни Марина Макиша ответила «ФедералПресс», как можно определить зрелость фруктов и ягод.

«Плоды должны быть не помятые, не побитые. Визуально, по цвету, мы тоже можем судить о степени зрелости продукта», – объясняет специалист.

Марина Макиша отмечает, что основными критериями при выборе фруктов и ягод являются их внешний вид и запах. Плод должен обладать насыщенным цветом и не быть деформированным.

Также надо помнить, что зрелые фрукты имеют определенный аромат. В качестве примера диетолог использует клубнику – запах созревшей ягоды всем хорошо знаком.

Если вам все же не удалось приобрести созревший продукт, то недозревшие ягоды и фрукты можно использовать в приготовлении различных блюд.

«Как правило, если фрукт недозревший, то он будет недостаточно сладкий. Его можно использовать в приготовлении компотов, лимонадов и десертов с добавлением небольшого количества подсластителя, чтобы нивелировать нехватку сладости в первоначальном продукту», – добавляет диетолог.

Макиша подчеркивает, что стоит избегать использования сахара. Лучше отдать предпочтение сукралозе.

Кроме того, персики и клубнику можно добавить в салат. Плоды нужно включать в комбинированные блюда, чтобы скрасить недостаток вкуса.

Ранее врач Зухра Павлова рассказала о последствиях, вызванных чрезмерным количеством жиров в рационе. Они полезны, только если питание сбалансированно.

Фото: ФедералПресс / Ольга Юшкова

Подписывайтесь на ФедералПресс в Дзен.Новости, а также следите за самыми интересными новостями в канале Дзен. Все самое важное и оперативное — в telegram-канале «ФедералПресс».

Подписывайтесь на наш канал в Дзене, чтобы быть в курсе новостей дня.