САЛЕХАРД, 8 июня, ФедералПресс. Порядка 30 тонн продукции Салехардского рыбокомбината поступило в северо-западные регионы России.
«Ямальские консервы впервые поступили на прилавки магазинов в Санкт-Петербурге, Ленинградской, Новгородской, Псковской, Архангельской, Вологодской, Мурманской областях и Республике Карелия», –сообщает портал «Север-Пресс».
В ближайшее время крупнейшее и старейшее рыбоконсервное предприятие округа планирует увеличить объемы поставок. Кроме того, на комбинате расширяют ассортимент продукции. Технологи предприятия возродили рецепт приготовления ерша в масле и в томатном соусе. Консервы с этим видом речной рыбы помнят ямальские старожилы.
«ФедералПресс» ранее сообщал о том, что на Ямале началась летняя путина. Большинство предприятий арктического региона вышли на промысел, на сегодняшний день добыто более 70 тонн речного «серебра».
Фото: ФедералПресс / Ирина Ромашкина