САЛЕХАРД, 10 декабря, ФедералПресс. Такими планами с журналистами во время пресс-конференции поделился губернатор ЯНАО Дмитрий Артюхов. Решение выглядит верным с точки зрения качества продукта и поддержки предпринимателей.
В школах Ямала могут заменить привозное мясо на местную оленину, сообщил глава региона во время большой пресс-конференции. Такое решение выглядит логичным. Местная оленина – продукт более качественный, нежели привозной товар. В то же время такой шаг позволит поддержать местных предпринимателей.
Дмитрий Артюхов отметил, что необходимы определенные навыки готовки продуктов из оленьего мяса. Придется научить поваров вкусно готовить оленину. В ближайшие годы объем закупаемой для школ оленины составит половину от общего количестваприобретаемого для учебных заведений мяса.
Губернатор рассказал также о ближайших планах развития региональных агрокомплексов. Дмитрий Артюхов отметил, что появятся новые убойные комплексы. Кроме того, в Тазовском будет построена линия по разведению рыбы.
Напомним, что Дмитрий Артюхов почти в три раза поднял в текущем году закупочную цену на оленину. Теперь оленеводческие хозяйства сдают государству мясо по цене 450 рублей за килограмм вместо прежних 170 рублей.
Большая пресс-конференция для журналистов региональных и федеральных изданий прошла вчера в Салехарде. Губернатор ответил на 24 вопроса, рассказал о том, как в регионе реализуются национальные проекты.
Фото:ФедералПресс / Дарья Панкратова