МОСКВА, 28 июля, ФедералПресс. В Роспотребнадзоре рекомендуют покупать сыр в фабричной упаковке.
Роспотребнадзор подготовил для россиян рекомендации по выбору сыра. Эксперты рассказали, как должен выглядеть и пахнуть качественный продукт.
Как говориться в сообщении ведомства, на сыре не должно быть трещин и неровностей, корочка должна быть тонкой и без повреждений. Также у хорошего сыра ровный рисунок и правильная форма глазков. В зависимости от сорта они могут быть как круглыми, так и угловатыми.
На запах сыр должен быть сладковато-пряным или кисловатым. Прогорклый, тухлый или сальный запахи недопустимы и говорят о некачественном продукте. Также недопустимо наличие плесени, если это не предусмотрено сортом сыра.
В Роспотребнадзоре рекомендуют покупать сыр в фабричной упаковке, так как она гарантирует отсутствие посторонних бактерий.
ФедералПресс ранее писал, что специалисты Роспотребнадзора рассказали россиянам о рыбе, которая может нести смертельную опасность. Эксперты обозначили время готовки такой рыбы, чтобы избежать нежелательного заражения.
Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин