МОСКВА, 26 ноября, ФедералПресс. В России зафиксирован рост продаж хлеба. Из-за кризиса люди ориентируются на покупку более дешевых и сытных продуктов.
Согласно прогнозу аналитической компании BusinesStat, в натуральном выражении продажи хлеба по итогам этого года могут вырасти более чем на 60 тысяч тон, до 7,95млн тонн.
В Российском союзе пекарей (РСП) заявили, что это первый рост продаж хлеба за последние пять лет. Рост рынка отмечается и в денежном выражении, добавили в Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК). За январь–сентябрь продажи хлеба выросли до 552,7млрд рублей.
Участники рынка объясняют это тем, что из-за снижения доходов россияне стали ориентироваться на более дешевые и сытные продукты.
Исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков подчеркнул, что в кризисные периоды всегда наблюдается рост продажи хлеба, аналогичаую тенденцию ассоциация фиксировала в последний раз в 2008 году.
После стабилизации ситуации предполагается, что все придет в норму, сообщает «Коммерсант».
Ранее телеканал 360 писал о том, что в России предложили ввести акцизы на продукты с повышенным содержанием соли или сахара. Самые вкусные и доступные продукты могут подорожать.
Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин