МОСКВА, 20 октября, ФедералПресс. Гастроэнтеролог Наталья Гронская рассказала СМИ, что рекомендации диетологов о пользе употребления на ночь кисломолочных продуктов противоречат современным представлениям о рациональном питании.
«Кисломолочные продукты – это тоже сахар. Уровень глюкозы они не увеличивают, зато прекрасно поднимают уровень инсулина, а значит, растет и гормон стресса кортизол», – рассказала эксперт.
Наталья Гронская отметила, что уровень кортизола в организме вечером должен снижаться. После 22:00 начинает расти уровень мелатонина,который отвечает за глубокий и качественный сон.
«Когда организму нужно вырабатывать мелатонин, мы сами искусственно поднимаем кортизол. Конечно, качественного сна не будет», – сказала Гронская.
Гастроэнтеролог подчеркнула, что при наличии у человека эзофагита (воспалительного поражения слизистой оболочки пищевода) кисломолочные продукты могут вызывать дискомфорт в желудке, передает «Газета.Ru»
Ранее «Народные Новости» писали о том, кому стоит отказаться от молочных продуктов.
Фото: unsplash.com