МОСКВА, 22 июля, ФедералПресс. Доходность заведений общепита в июне 2022 года выросла на 60 процентов по сравнению с аналогичным показателем 2021 года, несмотря на то, что цены в заведениях остались на стабильном уровне. Об этом сообщил заместитель мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.
«В июне 2022 года ежемесячные обороты столичных ресторанов, баров и кафе на 5,6 процента в текущих ценах превысили показатель декабря 2021 года, который ранее был самым прибыльным месяцем для заведений общепита за последние три года. По сравнению с июнем прошлого года обороты выросли на 64,4 процента. Такая динамика связана главным образом со стабилизацией эпидемиологической ситуации в Москве и ростом внутреннего туризма», – отметил Ефимов.
Он также добавил, что за первое полугодие 2022 года обороты ресторанов, кафе и баров Москвы превысили 244 миллиарда рублей, что почти на 40 процентов больше, чем в первой половине 2021 года.
Цены в заведениях общественного питания остаются на стабильном уровне, рост цен составил в среднем 6,5 процента за пять месяцев, с января по июнь.
С марта 2022 года действует программа грантовой поддержки развития сетей общепита. Эта мера позволяет заместить иностранные компании, ушедшие с российского рынка.
По словам руководителя городского департамента предпринимательства и инновационного развития Алексея Фурсина, размер гранта составляет более миллиона рублей.
«Размер гранта составляет от одного до пяти миллионов рублей в зависимости от площади точки питания. В июне программа была продлена, что позволило еще большему количеству компаний подать заявки на получение поддержки. Большинство предприятий, претендующих на грант, – это бургерные, пиццерии и кафе», – рассказал руководитель городского Департамента предпринимательства и инновационного развития Алексей Фурсин.
Ранее «ФедералПресс» писал о том, кто может оказаться новым владельцем сети ресторанов KFC.
Фото: mos.ru