МОСКВА, 22 декабря, ФедералПресс. Чтобы приготовить домашний оливье к новогоднему застолью, россиянам придется потратить чуть больше 480 рублей (объем на четверых). Об этом заявили аналитики сервиса «Чек Индекс», взяв для подсчета стоимость ингредиентов в магазине с 1 по 18 декабря.
«Классический вариант оливье с колбасой на четыре персоны обойдется в 481 рубль. Это на 34 рубля превышает среднюю цену салата в 2021 году», – приводит выдержку из исследования аналитиков РИА Новости.
Авторы исследования также отметили, что новогодний салат можно приобрести в супермаркетах на развес. Магазинная версия в среднем обойдется гражданам в 200 рублей.
Для расчета специалисты взяли состав «советского» оливье: полкило отварного картофеля, 200 граммов моркови, 4-5 яиц, 300 граммов колбасы, луковица, большая банка горошка, 400 граммов соленых огурцов, 200 граммов майонеза и пучок зелени.
Ранее «ФедералПресс» писал о том, что классический оливье может нанести вред ЖКТ из-за обилия жирных, соленых и сладких продуктов. Поэтому врач посоветовала выбирать более диетический рецепт для новогоднего застолья.
Фото: Елена Майорова / ФедералПресс