МОСКВА, 17 марта, ФедералПресс. Мода на суперфуды в настоящее время нарастает с огромной скоростью. Принято считать, что эти продукты с высоким содержанием полезных веществ помогают привести в порядок фигуру и омолодиться. «ФедералПресс» узнал у диетолога Анжелики Дюваль, действительно ли ягоды годжи, спирулину и подобное необходимо добавлять в ежедневный рацион.
«Чтобы стать моложе и стройнее, необходимо сократить негативное влияние на здоровье: алкоголь, стресс, курение, нарушенный режим сна, питание полуфабрикатами, фастфудом, консервами и прочей химической пищей. Даже на обычном питании можно значительно сократить болезни и улучшить внешний вид. Главное, чтобы оно было сбалансированным, а в основе лежала растительная пища», – отметила эксперт.
Дюваль напомнила, что любой суперфуд – это совершенно обычный продукт, в котором превалируют те или иные вещества. Считать, что порция спирулины при неправильном образе жизни поможет человеку омолодиться – неверно.
«В нашей средней полосе тоже выращивают массу подобных продуктов, обладающих уникальными свойствами! Например, в 200 граммах свежего огурца или репы содержится много калия, который избавляет от отеков. А белокочанная капуста омолодит кожу – в ней много кремния и витамина С», – сказала собеседница.
Обычный укроп, по словам диетолога, богат витамином А и бета-каротином, необходимыми для поддержания иммунитета. И, в отличие от ягод годжи, этих элементов в продукте безопасное количество, что не навредит печени.
Любой рацион необходимо продумывать под конкретного человека, его цели и задачи. Абсолютно точно это можно сделать, полагаясь только на доступные продукты, заключила Дюваль.
Ранее в беседе с «ФедералПресс» диетолог рассказывала о полезных свойствах гречки. По мнению Анжелики Дюваль, этот продукт незаменим в рационе человека.
Фото: face to face / globallookpress.com