МОСКВА, 11 октября, ФедералПресс. Ученые Сибирского федерального университета в составе международного научного коллектива выяснили, что листья брусники могут с пользой применяться в разных сферах. Подробности рассказываем в материале «ФедералПресс».
«Многие виды бактерий способны создавать тонкие нити целлюлозы, которые формируют многослойную сетчатую гель-пленку, обладающую высокой прочностью и эластичностью», – говорится в сообщении.
По информации исследователей, такие пленки находят полезное применение в пищевой промышленности, медицине, косметологии и сельском хозяйстве, передает Biocatalysis and Agricultural Biotechnology.
Напомним, сыр с плесенью хорошо влияет на работу различных систем организма. Подробности рассказали представители Роспотребнадзора. Сыры таких видов укрепляют иммунитет благодаря содержанию живых активных микроорганизмов.
Изображение сгенерировано нейросетью Kandinsky 2.2