США, 15 января, ФедералПресс. Ученые медицинского факультета Гарварда установили, что оливковое масло способно продлевать жизнь и снижать риск смерти. О чудесных свойствах продукта, известного с древнейших времен, рассказало издание Daily Express.
«Будучи неотъемлемой частью средиземноморского рациона питания, оливковое масло связано со снижением холестерина и уменьшением риска инфаркта и инсульта», – говорят ученые.
Масло начинает действовать, даже если просто употреблять по половине столовой ложки в день. Также рекомендуется этим продуктом заменять маргарин, сливочное масло и майонез.
Согласно статье, опубликованной в Журнале Американского колледжа кардиологии, оливковое масло защищает не только сердечно-сосудистую, но и нервную систему. Употребление этого продукта поможет снизить риски развития слабоумия.
Защищает оливковое масло и от респираторных заболеваний, таких как фиброз, пневмония и рак легких, сообщает Национальный институт рака.
Выводы сделаны после изучения рациона питания 90 тысяч участников, пишет ИноСМИ.
Ранее «ФедералПресс» сообщал, что употребление оливкового масла на 17 процентов снижает риск умереть от рака.
Фото: ФедералПресс / Полина Зиновьева