СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, 18 мая, ФедералПресс. В Свердловской области производитель мясных полуфабрикатов – Любовь Шеломенцева искусственно продлевала их сроки годности. Проверяющие также обнаружили, что она из 135 кг мяса сумела приготовить почти полтонны чебуреков, сообщает региональное управление Россельхознадзора.
«При оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов уполномоченным лицом ИП Шеломенцевой Л.М. установлено продление сроков годности путем переработки пищевой продукции», – сообщает пресс-служба.
Из трех продуктов – чебуреков с разными сроками годности был изготовлен один пищевой продукт с более поздним сроком годности.
Также проверка выявила, что из 135 кг сырьяприготовили более 400 кг готовых продуктов.
«Продукция предназначалась для продажи в Ирбите, Артемовском и Слободо-Туринске», – отметили в Россельхознадзоре.
Предпринимателю выдали предостережение.
«За систематические нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов в отношении ИП сотрудниками Россельхознадзора было решено направить предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства и проведен профилактический визит», – отметила пресс-секретарь Россельхознадзора Наталья Сайфуллина.
Ранее «ФедералПресс» писал, что в Свердловскую область завезли три тонны зараженных лимонов.
Фото: freepik.com