МОСКВА, 13 июня, ФедералПресс. Председатель совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман рассказал, что россияне отдают предпочтение некрепкое светлое фильтрованное пиво.
По его словам, в своих предпочтениях россияне не сильно отличаются от других стран. Самым популярным пивом в России является 4-5 градусное светлое фильтрованное пиво. Он подчеркнул, что это пиво легко пьется и не сильно опьяняет, что позволяет дольше продолжать коммуникацию.
Тем не менее, в стране существуют и сезонные тренды. Так, летом граждане России начинают пить меньше стаутов, элей и портеров и отдают предпочтение светлому пиву. Однако, в этом году есть особая тенденция, отметил Бриман. В результате эпидемии коронавируса остановилась работа баров и ресторанов, что привело к «упрощению» ассортимента пива. Так как многие редкие и крафтовые сорта продавались только в специальных заведениях.
Эксперт уверен, что с возобновлением работы баров и ресторанов произойдет всплеск специальных крафтовых сортов пива. По его мнению, будет много экспериментов с новыми вкусами, пишет РИА Новости.
Ранее «ФедералПресс» сообщал, что испанский эксперт развеял миф о пользе пива. Так, пиво не помогает восстановить водный баланс после интенсивных занятий спортом, заявил врач.
Фото: pxhere.com