МОСКВА, 29 июля, ФедералПресс. Многие люди с утра заваривают чашку кофе, чтобы проснуться. Однако есть и другие продукты, которые помогут взбодриться после бессонной ночи. Врач-терапевт Инна Решетова и шеф-повар Алексей Никитин рассказали СМИ, чем можно заменить кофе на завтрак.
«Кофеин провоцирует выработку желудочного сока, в котором содержится соляная кислота. Она помогает переваривать пищу. Если вы выпили кофе натощак, соляная кислота усилит раздражение на органические кислоты, которые есть в кофе», – заявили эксперты.
Отличным источником бодрости, по словам Инны Решетовой, являются цельные злаки. Утром вместо кофе лучше сварить рисовую, овсяную или пшенную кашу. Если человека клонит в сон в обеденное время, то нужно приготовить цельнозерновую гречку.
Эксперты также посоветовали для бодрого начала дня есть рыбу, орехи и мясо. В этих продуктах содержится изолейцин, который стимулирует работу иммунной системы. Кроме того, этот белок участвует в синтезе гемоглобины, следовательно, повышает энергию и активность.
По словам терапевта, бодрости способствует витамин C. Этот витамин содержится в апельсинах, мандаринах, черной смородине и киви. На завтрак также врач советует употреблять сезонные фрукты и ягоды. Особенно полезным для бодрости активности является гранат.
Чтобы проснуться, утром нужно есть бобовую пищу. В такой еде содержатся белки и железо. Также для бодрости и концентрации внимания нужно употреблять яйца, сообщает Marie Claire.
Ранее «ФедералПресс» писал, что нельзя есть и пить во время завтрака.
Фото: pxhere.com