МОСКВА, 18 июня, ФедералПресс. Многие люди начинают утро с чашечки кофе, чтобы взбодриться. Но не все осознают, что кофеин может пагубно сказаться на нашем здоровье. Диетолог и эндокринолог Анастасия Тараско поделилась с «ФедералПресс», почему нужно с осторожностью относиться к употреблению кофеиносодержащих напитков.
«2–3 чашки кофе в день не несут вреда для здоровья. Все, что свыше этого количества, уже может вызвать негативный эффект», – рассказывает врач.
Кофеин не является стимулятором, он блокирует рецепторы, которые сигнализируют о нашей усталости или нервном перенапряжении. Соответственно, организм «не видит», что ему необходимо отдохнуть, объясняет Анастасия Тараско.
Нельзя забывать, что избыток кофеина нарушает всасывание кальция и других микроэлементов. Также это вещество повышает артериальное давление, поэтому людям с предрасположенностью к гипертонии стоит с осторожностью пить кофеиносодержащие напитки.
«Надо понимать, кроме прямого воздействия есть ещё косвенное. Из-за употребления кофеина у человека может быть нарушена концентрация внимания. Если он за рулем или делает требующую точности работу, это может повлечь фатальные последствия», – добавляет специалист.
Однако в умеренных количествах кофеин может быть полезен для нашего организма. Считается, что его регулярное употребление предотвращает возрастные заболевания головного мозга.
Кофеин, содержащийся в чае и кофе, обладает разным эффектом. В чайных напитках находится не только он, но и танины, которые замедляют всасывание кофеина. Поэтому его действие будет не настолько ярким, как после кофе, но более продолжительным.
«Кофеин, содержащийся в кофе, всасывается быстро и происходит блокировка рецепторов. И мы чувствуем эффект прилива сил и активности», – уточняет Тараско.
Эксперт также напоминает, что детям кофеин противопоказан как минимум до 3–5 лет. А по достижении этого возраста им можно давать только разбавленный чай или какао.
Ранее терапевт Александр Мясников объяснил, какую пользу может принести употребление кофе. Напиток может снизить риск развития многих заболеваний.
Фото: ФедералПресс / Елена Майорова