МОСКВА, 30 декабря, ФедералПресс. Россиянам советуют обратить внимание на пищу, богатую белком, клетчаткой и жирными кислотами. Эти продукты способны замедлить всасывание спирта в кровь.
По словам диетолога из «СберЗдоровья» Маргариты Макухи, во время новогоднего застолья россиянам стоит отказаться от легких закусок. Стоит употреблять жирную морскую рыбу, авокадо, зеленые овощи и орехи. Необходимо обратить внимание на мясо и яйца, потому как они богаты белком.
«А также на цельнозерновые продукты, овощи и фрукты с высоким содержанием клетчатки. Эти продукты способны замедлить всасывание спирта в кровь, предотвратив развитие интоксикации», – подчеркнула диетолог.
Завтракать после новогодней ночи лучше всего продуктами, богатыми цинком, магнием, калием, витаминами группы В, аминокислотами и антиоксидантами. Их можно найти в яичнице, протеиновом коктейле, банане и сухофруктах.
Стоимость «здоровой» продуктовой корзины для компании 4-5 человек обойдется в 5 тысяч 502 рубля. В такой набор входит рыба, разные виды мяса и круп, а также орехи, несколько килограммов фруктов и овощей, передают РИА «Новости».
«Такого набора продуктов хватит, чтобы восстановиться после праздников и приготовить вкусные и здоровые блюда», – заключили диетологи.
Ранее врачи рекомендуют уделить особое внимание питанию детей в новогодние каникулы. Нутрициолог назвала безопасную дозу сладкого.
Фото: pxhere.com