МОСКВА, 29 августа, ФедералПресс. Росконтроль проверил на качество куриные котлеты. Было исследовано шесть марок.
Эксперты Росконтроля проверили качество готовых куриных котлет. Были исследованы марки самых популярных брендов: «Петелинка», «Первая свежесть», «Троекурово», «Петровские деликатесы», «МясновЪ» и «О’кей». Продукт проверили по 60 параметрам.
В итоге проведенного исследования Росконтроля были выявлены два образца, которые не прошли тест на безопасность. Так, в котлетах «Петровские деликатесы» и «О’кей» превышен допустимый уровень общей обсемененности мезофильной микрофлорой более, чем в пять раз. Помимо этого в «Петровских деликатесах» эксперты также нашли бактерии группы кишечной палочки. По этим причинам эти марки были добавлены в черный список.
Высокое содержание плесеней обнаружили в «Мяснове» и «Петровских деликатесах». В четырех образцах специалисты нашли антибиотики: «Первая свежесть», «Троекурово», «МясновЪ» и «О’кей». В двух последних также обнаружили несвежее мясо.
В результате Росконтроль рекомендовал к покупке образец «Петелинка». Куриные котлеты «Первая свежесть», «Троекурово» и «МясновЪ» добавлены в список товаров с замечаниями. В пресс-службе отметили, что представители «Троекурово» оспорили данные о наличии антибиотиков.
«ФедералПресс» напоминает, что ранее Росконтроль проверил на качество чернослив. Были исследованы марки, стоимость которых варьировалась от 250 до 1105 рублей за килограмм.
Фото: ФедералПресс